Château les Farcies 2014


 

Vin issu à part égale de chacun des quatre cépages Merlot, Malbec, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

 

Couleur grenat profond, presque "noire".

Nez complexe de friuts rouges, d'épices (poivre, cannelle) très légérement boisé.

Bouche ample, continue, tapissé de tannins soyeux et déjà enrobés, belle sucrosité en finale.

 

Ce Pécharmant 2012 accompagnera les produits du Périgord : confit, magret, cassoulet, viande rouge et gibiers.

 

La garde est traditionnellement longue de 5 à 10 ans et peut être plus si votre cave le permet.

 

Bonne dégustation ...

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